Somos una familia de productores pecaneros oriundos de la ciudad de Larroque, en la provincia de Entre Ríos.
Nuestro objetivo principal es mostrar que la calidad es fundamental en todo lo que hacemos. Para lograrlo, utilizamos un método de producción manual. Esto nos permite mantener elevados estándares de producción, tanto en la etapa de selección durante la época de cosecha, como en las etapas de secado, descascarado, y envasado.
Cada uno de esos pasos, y los controles previstos en ellos sumados al cuidado diario de los cultivos, dan como resultado una nuez de excelente calidad.
Variedades
Dentro de nuestro espacio de cultivo, contamos actualmente con catorce variedades diferentes de nuez pecan: Starking, Oconee, Pawnee, Posednik, Desirable, Cowley, Mohawk, Harris Super, Shoshoni, Cheyenne, Choctaw, Stuart, Miss Giant, y Maramec.
Cada una de ellas posee distintas características de forma, tamaño, sabor, facilidad de pelado, dureza de la cascara, tiempo de cosecha, entre otras. Esto nos da, en resumen, un cultivo diferenciado, variado y de gran atractivo para distintos mercados.
BENEFICIOS
La importancia de consumir nuez pecan
REDUCE EL COLESTEROL
Las nueces Pecan son ideales a la hora de bajar el colesterol alto, así como también los triglicéridos
CUIDA TU CORAZÓN
Contiene aminoácidos que proporcionan múltiples beneficios para el cuidado y la protección del sistema cardiovascular
APORTA FIBRAS
Su alto contenido de fibra la convierten en un fruto seco muy útil a la hora de regularizar el sistema gastrointestinal
CONTROLA TU PESO
Agregar cantidades saludables de frutos secos como las nueces a tu alimentación, puede ayudarte a mantener un peso ideal a largo plazo
COMPLEMENTA LA NUTRICIÓN
Además de su contenido de fibra, vitamina E y vitamina B1, las nueces pecan son especialmente ricas en minerales como el magnesio, cobre, fósforo, zinc y selenio
AYUDA A UNA MENTE SALUDABLE
Contienen compuestos neuroprotectores, incluyendo vitamina E, ácido fólico, melatonina, omega-3 y antioxidantes. El consumo de nueces pecan ayuda a la salud mental
